Холодильный стол CMUR-48 – оборудование, совмещающее в себе функциональность важных элементов производства – рабочей поверхности и охлаждаемый объем; предусматривает хранение продуктов в упаковке и закрытых емкостях. Применяется на предприятиях общественного питания (кафе, рестораны и т.д), в кулинарных цехах, а также на пищевых производствах.
1) Цифровая система контроля температуры HTfl.
Обеспечивает точную и постоянную температуру во всех отсеках холодильного стола. Это позволяет продуктам питания сохранять свою свежесть в течение длительного периода времени.
2) Корпус из нержавеющей стали.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали (гальванизированная сталь на оборотной стороне и внизу), острые углы оборудования сглажены (чтобы уменьшить риск получения травм. Пол выполнен из нержавеющей стали с алюминиевыми вставками по бокам и сзади. Это гарантия долгого срока службы и максимальной сохранности Ваших продуктов.
3) Запатентованный энергосберегающий контроллер.
Компания Turbo Air разработала и запатентовала энергосберегающий контроллер (ESFC), который останавливает мотор вентилятора, если его работа приводит к негативным последствиям. Это изобретение обеспечило экономию энергии до 30%, а также увеличило срок службы компрессора.
4) Эффективная система охлаждения.
Холодильные столы Turbo Air спроектированы с увеличенной и более сбалансированной (CFC Free) системой охлаждения. Она включает в себя мощный испаритель и конденсатор, обладающие большой эффективностью, а так же позволяющие добиться быстрого охлаждения Ваших продуктов.
5) Теплоизоляция.
Холодильные столы оснащены пожаробезопасными стенками толщиной 60 мм, что в в свою очередь уменьшает потребление электроэнергии. Так же для предотвращения передачи тепла из зоны, где её производится больше всего (компрессорная), компания Turbo Air разработала специальную стенку, что бы улучшить теплоизоляцию и работу всех систем в целом.
6) Магнитные уплотнители.
Магнитные уплотнители имеют цельную конструкцию, снимаются без инструментов, что обеспечивает простоту очистки и замены.
7) Регулируемые полки выполненные из толстой стальной проволоки с виниловым покрытием.
8) Двери собственной конструкции:
Оснащены петлями из высококачественной нержавеющей стали. На корпусе холодильного оборудования используется уплотнение из АБС - пластика, который улучшает теплоизоляцию и не пропускает конденсат. Эргономичные ручки, утопленные в форму двери, позволяют экономить пространство на кухне и на них не остается следов от пальцев. Облегченная конструкция увеличивает срок службы дверей, уменьшает износ петель и облегчает плавное открытие.
Объем, л |
345 |
Температурный режим |
+1° ~ +8° |
Мощность потребления |
0,245 |
Корпус |
Нержавеющая сталь |
управление |
Аналоговое |
Размораживание |
Автоматическое |
Подогрев корпуса |
Да |
Количество дверей |
2 |
Количество полок |
2 |
Расположение компрессора |
Заднее |
Тип охлаждения |
Динамический |
Тип хладагента |
R-134A / R-404A |
Климатический класс: Т(5) |
+45°С |
Колеса |
4 (фронтальные со стопорами) |
Электропитание, В/Гц |
220/50 |
Ширина, мм |
1226 |
Глубина, мм |
762 |
Высота, мм |
850 |
Масса, кг |
104 |